Ma gourmandise absolue

Photo : Glace au sésame noir et manjuu au sésame noir, dimanche dernier à Yufuin (Japon, juin 2019).

 

L’un de mes ravissements, au Japon, c’est qu’on trouve plein de trucs à manger au sésame noir. Et le sésame noir, c’est ma petite folie à moi. Encore plus que le kasha et le chocolat.
Ça veut dire beaucoup.

J’aime tout au sésame noir, absolument TOUT.

J’aime les brioches garnies au sésame noir, les pains fourrés shao-bings ou le gomadofu de Clea au sésame noir, les manjuu au sésame noir, les mochi, la glace, les panna cotta de Clotilde qui sont un petit délice, mes biscuits à moi au sésame noir, la cuillérée de pâte de sésame noir que Continuer la lecture de « Ma gourmandise absolue »

Le problème quand tu cuisines…

Photo : Mes tartelettes du printemps aux petits radis roses et graines germées d’alfalfa, radis et fenouil.

 

… c’est que tu es souvent déçu(e).

Par les pique-niques, les pâtisseries à la boulangerie, les buffets qui se veulent gastronomiques alors qu’en fait pas du tout, et surtout, par les restos.

 
Les restos à bannir

Cet été, après un ciné où on est allés voir ce film chinois totalement déprimant choisi par papa Écureuil, Une pluie sans fin, où, en plus de la glauquitude ambiante, il pleut effectivement des cordes pendant tout le film, papa Écureuil a proposé qu’on se fasse un resto chinois.
Puisque le camion qui fait les burgers bio et les frites maison à côté du ciné était parti en vadrouille.
Ce qu’on a fait, donc. Continuer la lecture de « Le problème quand tu cuisines… »

Mes gros doigts de sorcière (2)

 
Par le Marcass’

Hier soir on a fait une soirée télé* avec maman et papa et Garance et Lu. J’aime trop quand on fait ça parce qu’on mange devant la télé des pizzas ou des blinis avec du saumon fumé et d’autres trucs qui sont bons.

Garance et Lu mangent des anchois et des olives aussi, mais moi maintenant j’aime plus ça. Je préfère manger les blinis QUE avec le saumon, ou même tous seuls, et c’est bon.

Hier soir, après les blinis et le saumon fumé, j’avais préparé encore des doigts de sorcière, sauf que là ils étaient salés ! J’ai mis Continuer la lecture de « Mes gros doigts de sorcière (2) »

Mange tes légumes !

Quand il n’y a plus de fruits pour le goûter, parce que les framboisiers du jardin ne fournissent pas assez, ou bien parce que les babi ont déjà éclaté l’énorme pastèque que tu as achetée il y a deux jours seulement, ou encore parce que les abricots, ces gros fourbes, la veille ils sont tout beaux tout dodus, et le matin quand tu te lèves, une sorte de vilaine barbe leur a poussé dans la nuit, dès qu’ils se touchent, ils se contaminent et Continuer la lecture de « Mange tes légumes ! »

Mes doigts de sorcière (1)

 
Par le Marcass’

Ça y est, j’ai fait les doigts de sorcière ! C’était trop bon et tout le monde a aimé.

En premier, il fallait que le beurre soit tout mou et le malaxer avec le sucre mais moi je déteste faire ça avec mes doigts, après ça colle et c’est trop dégoûtant, alors je l’ai fait au robot, tout seul. J’ai mis la feuille pour mélanger la pâte, et maman me laisse tout faire sans qu’elle regarde, pour changer les vitesses, et baisser et relever la tête du robot. Elle est très lourde mais j’ai l’habitude et je la tiens bien avec la main pour pas qu’elle tape.
Le problème c’est que des fois ça pousse la chaise et Continuer la lecture de « Mes doigts de sorcière (1) »