Lââ konne Lao !

Photo : Bateau lent traditionnel lao sur le Mékong (Laos, mars 2019).

Au revoir Laos !

Je suis passée par beaucoup d’émotions fortes au Laos.

J’ai vu tellement de grands paysages qui m’ont avalée, et tellement de misère à la fois, j’ai été submergée. Il y a des moments comme ça, où tout est aligné sans qu’on sache vraiment ni comment ni pourquoi on est arrivés là. Mais on y est, et on rencontre exactement les bonnes personnes au bon moment. Comme dans un tout parfaitement maîtrisé.
Alors que. Pas du tout.

Parfois c’est nous qui arrivons au bon moment dans la vie de quelqu’un Continuer la lecture de « Lââ konne Lao ! »

Sur un malentendu

Photo : Devant le White Temple à Chiang Rai, Papa Écureuil (aime les tee-shirts de geek) sur le banc de Bioman ou je sais pas. C’est un temple assez spécial… (Thaïlande, mars 2019).

 

Dimanche 31 mars 2019. Wat Rong Khun, aussi appelé The White Temple. Chiang Rai, Thaïlande.

La Petite Souris (10 ans) :
– Oh là là… Y’a quand même beaucoup de Shintoïstes ici !

Papa Écureuil et moi nous regardons l’un l’autre, surpris par tant de culture.
– Mais… comment tu le sais ? Je veux dire, comment tu peux les reconnaître ? Continuer la lecture de « Sur un malentendu »

Laos façon guide

Photo : Devant notre guesthouse pleine de charme à Luang Prabang (Laos, mars 2019).

 

  • Période : 13-29 mars 2019 (15 jours).
  • Âge des babi : 5, 7 et 10 ans.
  • Transport pour y aller : 1h10 de vol depuis Bangkok (Thaïlande).
  • Décalage horaire : + 5h l’été, + 6h l’hiver.
  • Transport sur place : samlo tuk-tuk, jumbo tuk-tuk, bus local, slow boat (long bateau lent en bois) sur le Mékong
  • Hébergement : guesthouse, hôtel, hôtel très très grand luxe pour mon anniversaire, plus luxe que j’aie jamais fait de ma vie, que je peux pas classer dans la catégorie des hôtels. C’est autre chose.

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Au fil du Mékong

Photo : À Pakbeng sur le Mékong, où nous avons passé la nuit (Laos, mars 2019).

De Luang Prabang (Laos) à Chiang Mai (Thaïlande)

 

Pour la dernière semaine (voire plusse) de notre voyage au Laos, Mickaël avait prévu un itinéraire idéal avec arrêts dans des villages préservés et treks en pleine nature. C’était idéal sur le papier mais c’était pas idéal avec enfants. Encore une fois, on ne voyage pas pareil à deux ou à cinq dont trois de moins de dix ans. Vraiment pas.
Et comme on apprend un peu, finalement, nous avons revu nos plans sous le sacre de la simplicité AVANT de nous embourber. Et nous avons décidé de Continuer la lecture de « Au fil du Mékong »

Jus de coco et noodle soup

Photo : Ouverture délicate de noix de coco fraîches à la machette pour en boire le jus. Dans un seau, des tiges de canne à sucre qu’on passe à la presse pour en extraire le jus (Laos, mars 2019).

 

Manger dans la rue au Laos

ΞΞΞΞΞ

 

Je dois dire que je partais avec un a priori très positif sur la cuisine au Laos parce que Mickaël n’en a jamais assez de parler du Laap et qu’il prépare un truc très bon à la maison qu’on appelle « la salade laotienne ». Ça consiste en du concombre à l’ail, avec une sauce à base de jus de citron vert, nuoc mam et tamari, et on la mange en plat complet avec du riz blanc froid nature. Très très bon. Mais depuis plus de quinze jours qu’on est au Laos, je ne retrouve pas cette salade. C’est peut-être une salade de la maison plus qu’une salade du Laos.
Et le Laap se cache bien. Il ne traîne pas dans les rues la nuit (ni le midi non plus). Continuer la lecture de « Jus de coco et noodle soup »