Poulet citron dans ma roulotte

Photo : Un snack du centre de Papeete à Tahiti. On était dimanche donc c’était fermé mais il y a toujours des gens qui discutent assis devant (Polynésie, janvier 2019).

 

Manger dans la rue à Tahiti et dans les îles

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On s’était préparés à ce que la Polynésie soit hyper chère et à ronger nos dents contre des vieilles écorces de noix de coco échouées sur la plage pour tromper la faim.
C’est pas vrai pour tout.
Dans les hôtels de luxe et les restaurants pour touristes, sûrement oui c’est cher. Mais pas si on achète soi-même le poisson et les fruits au supermarché ou en bord de route.
Pas non plus si on s’arrête dans les roulottes, ces food trucks ambulants, qui Continuer la lecture de « Poulet citron dans ma roulotte »

Amu i Tahiti

Photo : Sur l’atoll de Tikehau… un ananas de Moorea (Polynésie, janvier 2019). 

Manger à Tahiti

 

Les Polynésiens se lèvent très tôt, entre 5h et 6h du matin, et ils se couchent tôt le soir.
Ils font un gros petit-déjeuner et souvent pas de vrai repas au déjeuner, remplacé par ce qu’ils appellent des snacks (plus rapides mais pas moins roboratifs, surtout diététiquement beaucoup plus incorrects, lire ici).
Avec un dîner entre 17h et 19h. Puisqu’à 20h30, c’est dodo. Et là c’est chaud patate pour nous parce que ce n’est PAS DU TOUT notre rythme ! Enfin surtout moi, Mickaël s’y adapte mieux, mais moi je déteste manger tôt…  🙁 Continuer la lecture de « Amu i Tahiti »

Ton kiwi à la Marmite

Photo : Un pain complet Fergbaker. Ça vaut pas le pain au levain de chez Degrolard évidemment, mais c’était bon sur le moment.

 

Manger sur la route en Nouvelle-Zélande

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Comme en Australie, y’a pas vraiment de street food en Nouvelle-Zélande.
Des fastfoods dans toutes les zones industrielles (moches), ça oui : Burger King redevient ici Burger King et non pas Hungry Jack’s comme en Australie, McDo, KFC, Subway.
Donc ben non, hein, on n’y va pas, on n’a pas besoin d’aller tester que c’est de la m….

À part ça, on trouve pas mal de pies : des tourtes remplie de trucs. Des Continuer la lecture de « Ton kiwi à la Marmite »

Eating in Australia

Photo : Dans notre campement de Narooma, au sud de Sydney (Australie, novembre 2018).

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Alors d’abord, clairement, tu viens pas en Australie pour manger. Comme au Canada.
Tu viens pour les grands espaces (comme au Canada). Le calme, la nature (comme au Canada). Les animaux sauvages. La wildlife (comme au Canada). Tu viens parce que les gens sont gentils surtout (comme au Canada). Enfin moi. Nan parce que les animaux, ça va hein.

L’Australie est un jeune pays qui n’a pas de tradition culinaire. Continuer la lecture de « Eating in Australia »

Des nouilles, des nouilles, des nouilles

Photo : Un pique-nique sur la route comme il y en a tant (et tant) : pain de mie aux céréales et aux graines (ouf qu’il est bien meilleur que chez nous), sardines, houmous, tomates cerise, concombre, alfalfa, chips au vinaigre, cheddar vieux… et Vegemite ! (Australie, novembre 2018).

 Manger sur la route en Australie

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Y’a pas vraiment de street food en Australie. Apparemment il y aurait la meat pie –  une tourte à la viande recouverte de sauce tomate et servie avec des frites – et le sausage roll –  une sorte de hot dog en pâte feuilletée –  mais je n’en ai pas encore vu, en plus que ça me donne vraiment pas envie.

Sinon du fish’n’chips, qu’on trouve peut-être ici plus souvent que chez nous, mais bon le fish’n’chips c’est anglais, donc je n’en parlerai que si j’en goûte un qui déchire mon palais. Continuer la lecture de « Des nouilles, des nouilles, des nouilles »