Deuxième arrêt : Bali

Photo : Sur la route principale qui passe devant chez nous, à Jimbaran, au sud de l’île (Bali, octobre 2018).

 

L’Indonésie est le plus grand archipel du monde avec 13 000 îles disséminées sur plus de 5 000 km d’est en ouest et presque 2 000 km du nord au sud. C’est aussi le 4e pays le plus peuplé du monde (70% des Indonésiens vivent sur l’île de Java où se trouve Jakarta, la capitale), et le premier pays musulman du monde.

Bali est la seule île d’Indonésie à être restée très majoritairement hindouiste. Elle est aussi appelée « l’île des dieux », en raison du très grand nombre de lieux de culte hindouistes.

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Bon anniversaire, Lilie !

Photo : Nénuphars et fleurs de lotus à Nuwara Eliya (Sri Lanka, octobre 2018).

 

Bon anniversaire, ma Lilypad !
(Tu te souviens que lily pad veut dire nénuphar en anglais, n’est-ce pas ?)

Je pense très fort à toi.

Aujourd’hui, tu vas entendre plein de gens te dire que 7 ans c’est l’âge de raison. Moi je ne sais pas trop ce que ça veut dire vraiment, mais je sais que tu es une grande courageuse et tu peux être fière de toi pour ça. Continuer la lecture de « Bon anniversaire, Lilie ! »

Gihin ennam Sri Lanka !

Photo : La plus belle photo que j’ai prise au Sri Lanka (Buduruwagala, octobre 2018).

 
Notes pour trop tard from Sri Lanka

Note n°1

Conforter ce qu’on craignait, malheureusement, des inconvénients de prendre un guide-chauffeur en itinérant sur plusieurs jours : tu ne t’arrêtes pas forcément là où tu te serais arrêté par toi-même parce que ton chauffeur a des accords avec certains hôtels et restos, et ce sont toujours des endroits pour les toubabs. D’un autre côté, c’est dans un resto comme ça sur la route qu’on a mangé un de nos meilleurs rice & curry du séjour ! Continuer la lecture de « Gihin ennam Sri Lanka ! »

You are not alone…

Photo : Vous avez rêvé devant nos photos d’éléphants, et maintenant vos enfants vous tannent pour partir au Sri Lanka ? Attendez un peu quand même, je vous montre l’envers du décor…
Two-Face, Harvey Dent, dans The Dark Knight, le deuxième volet de la trilogie de Batman de Christopher Nolan, voyez ?

 

… et je vous épargne la piste audio que j’aurais pu méchamment vous infliger sur le titre de mon article parce que je l’ai tout le temps dans la tête à cause de notre guide qui kiffe l’écouter en boucle dans son auto, alors que c’est vraiment la pire chanson de Michael Jackson ever !!! Encore pire que Heal the world. L’anti-Billie Jean en quelque sorte…

∼∼∼∼∼

Les touristes & moi

Épisode 1 : Sri Lanka

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You are gonna burn one down !

Photo : Kandy, du côté du marché aux légumes et au poisson (Sri Lanka, octobre 2018).
Les odeurs sont fortes, le Marcass’ était au bout de son petit rouleau…

Manger dans la rue au Sri Lanka

ΞΞΞΞΞ

 

La street food sri lankaise est super épicée. Vraiment vraiment.

Pourtant je cuisine au quotidien avec beaucoup d’épices différentes. Pour des plats de à peu près toutes les régions du monde. Chez nous on mange thaï, indien, africain, péruvien même… Et je poivre généreusement. Notamment quand je râpe du curcuma frais, c’est-à-dire quasiment tous les jours, parce que Continuer la lecture de « You are gonna burn one down ! »