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Mes doigts de sorcière (1)

 
Par le Marcass’

Ça y est, j’ai fait les doigts de sorcière ! C’était trop bon et tout le monde a aimé.

En premier, il fallait que le beurre soit tout mou et le malaxer avec le sucre mais moi je déteste faire ça avec mes doigts, après ça colle et c’est trop dégoûtant, alors je l’ai fait au robot, tout seul. J’ai mis la feuille pour mélanger la pâte, et maman me laisse tout faire sans qu’elle regarde, pour changer les vitesses, et baisser et relever la tête du robot. Elle est très lourde mais j’ai l’habitude et je la tiens bien avec la main pour pas qu’elle tape.
Le problème c’est que des fois ça pousse la chaise et Continuer la lecture de « Mes doigts de sorcière (1) »

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Un jour je serai un grand cuisinier…

Photo : Préparation du repas à Domino, île d’Oléron (août 2017).

 
Par le Marcass’

Moi j’adore cuisiner.

Mounette dit tout le temps que un jour je serai un grand cuisinier.

J’adore préparer les vrais trucs que tout le monde va manger.
[Note de Maman Ourse : Comprendre « je n’aime pas qu’on m’envoie jouer à la dînette pendant que les adultes préparent le vrai repas ».] Continuer la lecture de « Un jour je serai un grand cuisinier… »

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Menjar a Mallorca

 

Exceptionnellement, et assez bizarrement je dois dire, je n’avais pas d’attentes culinaires particulières en partant en vacances cette fois-ci.
Pas de glace que je veuille absolument goûter, pas de spécialité que je ne puisse pas rater.

À Majorque, j’imaginais une gastronomie conviviale à base de tapas, produits de la mer et légumes du soleil. Et c’est à peu près ça.
Avec du citron tant qu’on veut – même si les gens nous regardent avec des grands yeux, la Petite Souris et moi, quand ils nous voient croquer le citron comme ça, quartier par quartier, comme une orange. Continuer la lecture de « Menjar a Mallorca »

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C’est pour qui le 4e œuf ?

Sablés au citron dans l’avion pour Majorque.
(C’est la main de la Petite Souris, les ongles des garçons sont trop sales pour être pris en photo.)

 

Il y a des trucs, dans la vie, qui sont pas graves mais qui m’énervent grave.
Je veux dire, y’a plein (plein plein) de trucs dans la vie qui m’énervent, mais parmi ces trucs, il y en a qui sont tellement insignifiants que tu peux décemment pas reconnaître devant les autres (et parfois même devant toi-même) que c’est ce truc-là qui t’énerve tellement. Continuer la lecture de « C’est pour qui le 4e œuf ? »

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Pas de 99 p !

… ou comment ne pas manger de glaces à Londres

Plusieurs articles que j’ai dévorés sur ces fameuses 99 p ont attisé ma curiosité, et j’avais bien envie d’en goûter une, toute chimique qu’elle soit, ou/et toute bien tradi comme dans le temps – quel temps je ne sais pas vraiment, entre-deux guerres je dirais.

Mais non, de 99 p à Londres en 2017 point, au grand dépit des babi à qui, moi-même frustrée de la gourmandise que je m’étais imaginée, j’ai balancé que bon ça va les glaces Continuer la lecture de « Pas de 99 p ! »